月餅配茶怎么吃?

2022.08.18   [來源]:本站

 

    甜月餅配綠茶:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥都屬于甜味月餅,吃甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶能增進葡萄糖代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則,容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。綠茶屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲。


    油膩月餅配普洱或菊花茶:蛋黃、肉類、五仁都屬于油膩的東西,普洱茶是上乘選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。


    咸月餅配烏龍茶:含有綠豆、椒鹽等咸味月餅,適合配烏龍茶飲用,烏龍茶是半發酵茶,不如綠茶來得生澀,喝到嘴里感覺比較溫潤,能品出月餅的咸甜美味。


    清淡月餅配玫瑰花茶:含有抹茶、山藥的月餅配玫瑰花茶可以調理血液循環,對女性最佳,抹茶里的兒茶素具有抗癌抗衰老的作用,都很適合重視健康的養生人群。

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