
美味園教您做“大米鍋巴”
2022.06.27 [來源]:本站
食材
剩米飯大概平平2碗做了3張,食用油滴幾滴就可以
步驟
1、涼了的剩米飯,大概兩碗
2、開電源,上下加熱,電餅鐺均勻滴幾滴油,乘飯的這種勺子,乘一勺米飯放入電餅鐺,
3、用勺子壓平整,可以從中間往周圍慢慢按壓平整,蓋上電餅鐺的蓋子,
4、20~30分鐘就好了,時間僅供參考,因為電餅鐺功率不同,【切記中間不要掀開蓋子看喲,】定型后可以用萞子翻面,使其受熱均勻,這張是翻面的效果,
用萞子翻面,受熱比較均勻,
可以用勺子把焦的米鍋巴乘到盤子里,蓋上電餅鐺蓋子繼續烤中間發白的一小塊,一會就焦了
哈哈,嘎嘣脆!越嚼越香哦!必備零食!
小貼士:
1.這款大米鍋巴,油很少,不放任何調料,原味的,很香,特別健康,有助消食喲!真心好吃到沒朋友,作法簡單,我都是把米放鍋里就去忙別的事情,定上鬧鐘,鬧鐘一響,米鍋巴就好了,一點不耽誤。
2.有喜歡麻辣味的寶寶們,可以在米飯里拌上辣椒花椒粉和鹽,再做就好了。